گازدار شدن نوشیدنی کفیر

تالار گفتگوی کفیر

سلام
لطفا روشهایی برای گازدار شدن طبیعی دوغ کفیر بفرمایید.

تشکر

پیشاپیش سال نو مبارک. از اینکه اینقدر دقیق و با حوصله به سوالات جواب میدهید بسیار سپاسگذارم.

گاز دار کردن دوغ

اگر دوغ را خارج از یخچال ودر دمای محیط بیش از یک روز بگذارید دوغ کفیر به شدت گاز دار می شود

ترش و گازدار شدن دوغ و ترش و سفت شدن ماست كفير

با سلام . ميخواستم بدانم براي اينكه دوغي كه از كفير تهيه شده ترش و گازدار باشده ( به هيچ وجه شيرين نباشد ) چكار بايد بكنم ؟همچنين ماستي كه از كفير تهيه شده نسبتاً سفت و ترش باشد ( به هيچ وجه شيرين نباشد ولي ترشي اش مثل ماست ترشيده هم نباشد ) چه كار بايد انجام دهم ؟ با تشكر

گازدار شدن دوغ کفیر

سلام خسته نباشید ببخشید چیکار کنم دوغی که درست میکنم گازدار بشه هرچی درست میکنم گازدار نمیشه لطفا راهنمایی کنید

گازدار کردن کفیر

با سلام اگه بخواهیم کفیر تازه پشت شیشه و مقابل نور آفتاب قرار بدهیم تا گازدار شود آیا مواد مغذی کفیر از بین نمی رود؟

نور خورشید کفیر را به سرعت خراب می کند

دوست گرامی به هیج عنوان کفیر و همچنین قارچ کفیر را نباید جلوی نور خورشید قرار دهید، به علت اشعه ماوراء بنفش نور خورشید، باکتری های مفید و سالم کفیر به سرعت از بین رفته و علاوه بر بی خاصیت شدن کفیر، به سرعت باعث خرابی آن خواهد شد.