استفاده از آب جوشیده

Follow us on Telegram!
با پیوستن به کانال تلگرام؛ از آخرین اطلاعات و دستور تهیه غذاهای خوشمزه و سلامتی بخش با خبر شوید.

در گوشی موبایلتان این لینک را بفشارید:   telegram.me/kefirgrains   و در تلگرام  JOIN  را بزنید

با سلام آیا به جای آب معدنی می توان از آب جوشیده سرد شده برای شستشوی قارچ کفیر استفاده کرد . با تشکر

بله میتوانید از آب جوشیده و خنک شده استفاده نمائید

توصیه به استفاده از آب معدنی به علل زیر می باشد:

  •  نداشتن آلودگی های میکروبی
  • نداشتن کلر، و حداقل بودن مقدار نیتریت و نیترات

خوشبختانه، شرایط بالا تا حد زیادی با جوشاندن آب نیز حاصل می شود، پس می توانید از آب جوشیده و خنک شده (دارای دمای محیط، حداکثر ۳۰ درجه سانتیگراد) نیز برای شستشوی قارچ کفیر و یا نگهداری کوتاه مدت قارچ کفیر (حداکثر ۱۲ ساعت) استفاده نمائید.

دوغ کفیر کشدار و لزج

با سلام و تبریک سال ۱۳۹۵ آیا دوغ کفیر تولید شده حالت کشدار و لزج باشد اشکال دارد یا نه با توجه به اینکه یک روز در یخچال مانده است . با تشکر

افزودن دیدگاه جدید

فایل‌ها باید کوچکتر از ۵۱۲ KB باشند.
انواع فایل‌های مجاز: png gif jpg jpeg.
Images must be at least ۲۵۰x250 pixels.‎ Images larger than ۱۲۰۰x1600 pixels will be resized.‎